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SUMMARY:Süße Weihnachten in Wien (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Der Genuss von süßem Kleingebäck - von den Wiener Zuckerbäc
 kern kunstvoll geformt und raffiniert gewürzt - war früher nur den oberst
 en Gesellschaftsschichten vorbehalten\, für die meisten Menschen beschrän
 kte sich das kulinarische Erlebnis auf Feiertage. Die Tradition des Weihnac
 htsgebäcks ist überraschenderweise gar nicht so alt\, auch wenn sie in an
 derer Form weit zurückreicht und sich aus heidnischem Brauchtum ableitet. 
 Erst die Zuckerrübe und die Verfügbarkeit von exotischen Gewürzen bracht
 en das Weihnachtsgebäck auf den bürgerlichen Gabentisch und auf den Chris
 tbaum. Nur wenige Menschen wissen\, wo der allererste Christbaum in Wien au
 fgeputzt wurde - wo er es übrigens auch heute noch wird Alexander und Nade
 schda Schukoff geht es in diesem Film weniger um Anleitungen zum Nachbacken
  von Rezepten\, sondern - wie in all ihren Filmen - um das Aufspüren von w
 eniger bekannten Tatsachen rund u…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3014470_Su
 ee_Weihnachten_in_Wien
URL:https://doksite.de/de/tv/3014470_Suee_Weihnachten_in_Wien
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DESCRIPTION:Süße Weihnachten in Wien beginnt gleich auf ORF 3
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