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SUMMARY:Von der Stulle bis zur Sterneküche - So isst der Westen (WDR)
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DESCRIPTION:Essen ist Vielfalt. Essen ist Genuss. WDR-Heimatflimmern begibt
  sich auf einen kulinarischen Streifzug durch Nordrhein-Westfalen. Welche r
 egionalen Klassiker stehen auch heute noch auf den Speisekarten? Welche Lec
 kerbissen haben das Einwandererland NRW geprägt? Und wo werden neue Trends
  gesetzt? Für höchste Kochkunst steht seit langer Zeit das Hotel Reuter i
 n Rheda-Wiedenbrück: Iris Bettinger hat im Frühjahr ihren 10. Michelin St
 ern verliehen bekommen\, als eine von wenigen Frauen in der Spitzengastrono
 mie. Noch sehr neu in der Gastronomie ist dagegen die Hummelbude in Essen\,
  ein veganes Restaurant\, das die Gemüseküche auf ein neues Niveau heben 
 möchte. Während es dort mittags üppig belegte Stullen zu essen gibt\, se
 rvieren die Köch:innen abends Fine Dining auf Gemüsebasis. Was privat auf
  die Teller kommt\, zeigt Influencerin und Mama Sunna täglich auf Instagra
 m: Für ihren Kanal "The Lippi…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3009435_Von_d
 er_Stulle_bis_zur_Sternekueche_-_So_isst_der_Westen
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 t gleich auf WDR
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