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SUMMARY:die nordstory - St. Pauli - abseits der Reeperbahn (NDR)
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DESCRIPTION:Der Hamburger Kiez ist nicht nur nachts schillernd und bunt. Un
 weit der "sündigen" Meile hat St. Pauli tagsüber wahre Perlen zu bieten f
 ür alle\, die dort wohnen. Konditorei\, Minigrill\, Gemüseladen: Die Besi
 tzer dieser Traditionsgeschäfte rund um die Paul-Roosen-Straße halten den
  berühmten Stadtteil mit viel Herzblut zusammen\, immer mit einem lockeren
  Spruch auf den Lippen. Birgit Aue ist wohl die bekannteste Konditorin auf 
 dem Kiez. Ihren Laden gibt es schon seit 62 Jahren in der Hein-Hoyer-Straß
 e. "Das hier ist ein kleines Geschäft\, wo es familiär zugeht\, wo ich al
 les machen kann"\, sagt die Chefin. Birgit kreiert ihre berühmten Sahnetor
 ten und nackte Marzipan-Girlies\, St. Pauli-Herzen\, Leipziger Lerchen oder
  riesige Hochzeitstorten. "St. Pauli mit seinen 22.000 Einwohnern ist ein D
 orf. Man hilft sich gegenseitig"\, sagt Birgit. Wenige Schritte von ihrer K
 onditorei Rönnfeld entfernt gibt…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3008301_di
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 ch auf NDR
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