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SUMMARY:Koch Stories (SWR)
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DESCRIPTION:Der große Traum vom Fisch!\n\nFür Kevin Pommerenke stand scho
 n mit 13 Jahren fest\, dass er Forellenzüchter werden will\, als er einen 
 Forellenhof im Fernsehen sah. Heute leitet er - inzwischen als junger Papa 
 - drei Fischzuchtbetriebe. Rund um die Teiche im mittelhessischen Laubach w
 ächst Schilf - naturnahes Züchten im Einklang mit der Natur ist Kevins De
 vise. Die Zuschauer:innen begleiten ihn durch seinen Arbeitstag an den Teic
 hen\, am Räucherofen und in den Hofladen\, wo die besten Forellenbrötchen
  weit und breit angeboten werden. In der Küche seines Hofes in Wetterfeld 
 bereitet Kevin leckere Fischgerichte zu\, "von traditionell bis japanisch".
 \n\nhttps://doksite.de/de/tv/2997725_Koch_Stories
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DESCRIPTION:Koch Stories beginnt gleich auf SWR
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