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SUMMARY:Naturerlebnis Waldviertel (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Im Nationalpark Thayatal hat sich die Wildkatze ihren ursprüng
 lichen Lebensraum zurück erobert. Mit kriminaltechnischen Methoden setzen 
 sich die Ranger auf die Spuren der scheuen Wildtiere und können sie damit 
 sichtbar machen. Immer wieder setzen die Bewohner Initiativen\, um hier nat
 urverbunden leben und arbeiten zu können: Walter Angelmayr aus Poigen erze
 ugt Biomilch\, und er zeigt uns\, wie mittels Kreislaufwirtschaft und Direk
 tvermarktung auch ein kleiner Betrieb mit mensch- und tierfreundlichen Meth
 oden überleben kann. In Geras lädt die Gastgewerbeberufsschule in den Som
 merferien Landwirtinnen und Direktvermarkterinnen ein. Unter der Leitung ei
 nes Profikochs lernen sie\, ihre Erzeugnisse in neue Rezepte für Gastronom
 ie und Endverbraucher umzusetzen. Einige Gemeinden haben Initiativen gestar
 tet\, um die Nahversorgung zu sichern. Rosina Neunteufel hatte die Idee\, m
 ittels Tagesmüttern das …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2997594_Naturerleb
 nis_Waldviertel
URL:https://doksite.de/de/tv/2997594_Naturerlebnis_Waldviertel
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DESCRIPTION:Naturerlebnis Waldviertel beginnt gleich auf ORF 2
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