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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Matera\n\nMatera in Süditalien\, im Osten der Basilicata geleg
 en\, zählt zu den ältesten Städten der Welt. Die Sassi\, in Stein gehaue
 ne Höhlenwohnungen\, sind weltberühmt. Seit 1993 sind sie Welterbe und st
 ehen unter dem Schutz der UNESCO. Nach wie vor besteht das ganze Zentrum de
 r traditionsreichen Höhlenwohnungen nur aus Kalkstein. Als Besucher wird s
 o eine Art Zeitreise erlebbar. In einer der Wohnhöhlen lebt der Rentner Pi
 no Sigillino mit seiner Familie. Seine Tochter Nastassja ist berufstätig -
  die Großeltern kümmern sich um ihre fünf Enkel\, die im Nachbarhaus woh
 nen. Seine Frau Antonella und er geben die Familienrezepte an ihre Enkelkin
 der weiter. Denn seit Pino im Ruhestand ist\, hat er Zeit zu kochen - am li
 ebsten seine berühmte Parmigiana. Normalerweise gehört in den Auberginena
 uflauf nur Käse und etwas Salami\; auf Geheiß seiner Enkel bereitet er ex
 tra noch kleine Fleischbällchen dazu. Seine …\n\nhttps://doksite.de/de/t
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