Die Nordreportage: Ein Abenteuer in Lila
Lila leuchtende Lavendelfelder: Diesen Anblick kennen die meisten Menschen aus der Provence. Doch das gibt es nicht nur in Frankreich, sondern auch hinter der deutsch-polnischen Grenze zu sehen.
In dem kleinen Dorf Grimme pflanzten vor fünf Jahre Karol Olszewski und seine Frau Joanna den ersten Lavendel, etwa 2000 Pflanzen, auf einem halben Hektar großen Feld. Heute locken die lila Büschel im Sommer Menschen aus der ganzen Umgebung zur Lavendelernte an.
Die Palette der Lavendelprodukte wird immer größer: Sie reicht von Lavendellikör über Lavendeleis bis hin zu Lavendelentspannungskissen. Doch das alles produziert das polnische Paar nicht selbst. Dafür hat es sich Partner gesucht.
Über eine Sache freut sich Karol ganz besonders: Er hat endlich seine "Erntehilfe" bekommen - eine Maschine, die er mitentwickelt hat. Sie hilft dabei, nach der Trocknung des Lavendels die Blüten von den Stielen zu trennen. In den Anfangsjahren hat den Job seine Schwiegermutter übernommen. Sie hat mühevoll jeden einzelnen Strauch gerieben und so nach einem Tag um die fünf Kilogramm Blüten gewonnen. Heute geht das wesentlich schneller.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 02.12.2022 um 02:57 Uhr auf 3sat.