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SUMMARY:So is(s)t Argentinien (2/5) (arte)
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DESCRIPTION:Die Pampa\n\nIn der Pampa leben die Menschen vom Steak allein -
  sollte man meinen: Millionen Rinder weiden hier südlich und westlich von 
 Buenos Aires. Die Region war einmal der Fleischlieferant Nummer eins für d
 ie Welt. Argentiniens große Zeit als Weltnation der Rinderzucht ist jedoch
  passé. Zumindest zum Teil: Wo einst Rinder weideten\, da wachsen heute of
 t Soja oder Mais auf gigantischen Feldern. An ein paar Orten allerdings hab
 en sich ausländische Investoren engagiert\, angelockt von der Landschaft u
 nd günstigen Immobilienpreisen. Auf Tausenden Hektar hält der Schweizer M
 usiker und Unternehmer Dieter Meier 10.000 Rinder in nachhaltiger Landwirts
 chaft. Hier reiten die Gauchos noch in der traditionellen Kluft und die Rin
 der leben artgerecht ausschließlich vom Grasland. Kulinarisch nimmt uns di
 e Folge mit zu den ersten Gourmets Argentiniens: den Jesuiten. In der von i
 hnen gegründeten Stadt Córdoba fin…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2976327
 _So_isst_Argentinien_25
URL:https://doksite.de/de/tv/2976327_So_isst_Argentinien_25
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DESCRIPTION:So is(s)t Argentinien (2/5) beginnt gleich auf arte
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