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SUMMARY:Herbstgenüsse in der Küche - Köstliches aus dem Ländle (SWR)
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DESCRIPTION:Die herbstliche Küche hat ihre besonderen Aromen. Vermehrt kom
 mt Wurzelgemüse zum Einsatz. Pilze werden gesammelt und zu köstlichen Ger
 ichten verarbeitet. Auf dem Salatteller finden sich die bitteren Sorten wie
  Chicorée. Die Reportage blickt einem Hohenloher Landwirt\, der sich auf C
 hicorée spezialisiert hat\, über die Schulter und begleitet einen Koch au
 s dem Schwarzwald bei der Wildkräuterernte.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/29
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DESCRIPTION:Herbstgenüsse in der Küche - Köstliches aus dem Ländle begi
 nnt gleich auf SWR
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