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SUMMARY:Planet Wissen - Wintergemüse - vielseitig\, gesund\, unterschätzt
  (SR)
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DESCRIPTION:Ob Blumenkohl\, Grünkohl\, Wirsing oder Lauch\, Pastinake\, Sc
 hwarzwurzeln oder Karotten - die Liste der heimischen Gemüsesorten ist lan
 g und abwechslungsreich. Warum also im Winter zu Gemüse aus dem Mittelmeer
 raum greifen\, wenn man doch genauso gut die heimischen Sorten das ganze Ja
 hr über frisch auf den Tisch bekommen kann? Vieles gedeiht in der zweiten 
 Jahreshälfte\, teilweise bis in den tiefsten Winter hinein. Noch dazu sind
  die heimischen Gemüse wahre Kraftpakete für die Gesundheit und vielseiti
 g verwendbar. Leider werden sie nicht immer so wertgeschätzt\, wie sie es 
 verdienen. Zusammen mit dem Braunschweiger Gärtnermeister und Buchautor Bu
 rkhard Bohne zeigt "Planet Wissen"\, wie heimisches Gemüse frisch und leck
 er zubereitet auf den Tisch kommt. Zu Gast im Studio: Burkhard Bohne\, Gär
 tnermeister.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2962461_Planet_Wissen_-_Wintergemu
 ese_-_vielseitig_gesund_unterschaetzt
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DESCRIPTION:Planet Wissen - Wintergemüse - vielseitig\, gesund\, untersch
 ätzt beginnt gleich auf SR
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