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SUMMARY:Essen verändert die Welt (1) (ARD alpha)
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DESCRIPTION:Reiche Schlemmer und arme Schlucker\n\nIn unserer ersten Episod
 e richten wir den Fokus auf die unterschiedlichen Esskulturen von Arm und R
 eich - angefangen von der Frühgeschichte der Menschheit über die ersten H
 ochkulturen\, die Antike und das Mittelalter bis zur Gegenwart. Oft war es 
 der Mangel an Nahrungsmitteln\, der zu dramatischen Umbrüchen geführt hat
 . Die französische Revolution hatte massive Auswirkungen auf die Entstehun
 g unserer Restaurantlandschaft. Und ohne die Entdeckung des Feuers hätte s
 ich eine Esskultur gar nicht erst entwickeln können. Die ägyptische Hochk
 ultur und die Pyramiden konnten nur entstehen\, weil es die Ägypter versta
 nden\, ganze Heerscharen von Bauarbeitern an Ort und Stelle zu verköstigen
 . Im antiken Rom feierten reiche Patrizier bacchantische Gelage und labten 
 sich an dekadenten Köstlichkeiten wie Flamingozungen\, Fasanenhirn oder Pf
 auen aus Babylonien. Im Mittelalter definierte die unterschiedlich…\n\nht
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DESCRIPTION:Essen verändert die Welt (1) beginnt gleich auf ARD alpha
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