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SUMMARY:Alices Buch (arte)
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DESCRIPTION:Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten\n\nDer Do
 kumentarfilm erzählt die Geschichte von Alice Urbach\, die unter Hitlers R
 egime die Rechte an ihrem Kochbuch verlor. In den 30er Jahren war sie eine 
 erfolgreiche Konditorin in Wien und Bestseller-Autorin mit einer eigenen Ko
 chschule. Nach dem deutschen Anschluss Österreichs emigrierte sie nach Eng
 land - wo sie sich in den Kriegsjahren um jüdische Flüchtlingskinder küm
 merte. Als sie Ende der 40er Jahre nach Wien zurückkehrt\, entdeckt sie\, 
 dass ihr Buch "So kocht man in Wien!" unter dem Namen Rudolf Roesch veröff
 entlicht wird. Der Verleger weigert sich\, ihr die Rechte zurückzugeben. F
 ür einen Neuanfang zieht sie schließlich nach San Francisco und eröffnet
  eine Wiener Konditoreischule. Ihr Traum\, ihr Kochbuch unter ihrem eigenen
  Namen auf Englisch zu veröffentlichen\, blieb bis zu ihrem Tod unerfüllt
 . Jetzt\, 80 Jahre später\, macht sich die Historikerin Karina Urbach - Al
 ices Enkelin - …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2955542_Alices_Buch
URL:https://doksite.de/de/tv/2955542_Alices_Buch
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DESCRIPTION:Alices Buch beginnt gleich auf arte
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