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SUMMARY:Die wunderbare Welt der Weine (8/10) (arte)
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DESCRIPTION:Deutschland - Herausforderung Klimawandel\n\nFranken ist eine h
 äufig verkannte Weinbau-Enklave mitten in Bayern - einer Region\, die allg
 emein für ihre Hopfenfelder und die hohe Brauereidichte bekannt ist. Schon
  die Römer pflanzten Reben auf den sonnigsten Hanglagen. Die steil aufstei
 genden fränkischen Weinberge liefern mineralische\, kräftige Weißweine. 
 Heute ist der Weinanbau in der Region durch den Klimawandel bedroht: Bodene
 rosion und Trockenheit machen den charakteristischen fränkischen Rebsorten
  zu schaffen. Mit vereinten Kräften versuchen Winzer und Wissenschaftler\,
  das fränkische Weinbauerbe zu retten. Die Winzer müssen immer kreativer 
 werden\, um die lange Geschichte ihrer Weinberge zu bewahren. Manchmal bede
 utet Kreativität auch\, alte manuelle Verfahren wiederzubeleben\, die zwar
  äußerst mühsam sind\, aber den Boden schützen. Familie Knoll folgt den
  Grundsätzen des biodynamischen Anbaus\, um ihre Weinberge in größerem E
 inklang…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2928183_Die_wunderbare_Welt_der_Wein
 e_810
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DESCRIPTION:Die wunderbare Welt der Weine (8/10) beginnt gleich auf arte
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