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SUMMARY:Planet Wissen - Was unsere Lebensmittel wirklich kosten (SR)
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DESCRIPTION:Es gibt ein grundsätzliches Problem mit Lebensmitteln: Die Pre
 ise\, die man für sie bezahlt\, decken so gut wie nie die Kosten\, die ihr
 e Herstellung verursacht. So ist die globale Lebensmittelproduktion für ei
 n Drittel aller Treibhausgasemissionen verantwortlich. Die Landwirtschaft v
 erbraucht bis zu 70 Prozent der weltweiten Frischwasservorkommen. Die Koste
 n für die Schäden\, die dadurch entstehen\, trägt vor allem die Allgemei
 nheit. Es ist also höchste Zeit\, über die "wahren" Kosten der Lebensmitt
 el nachzudenken\, denn die aktuellen Preise sind schlicht zu niedrig. Aber 
 man kann trotz Krieg\, Rekordinflation und Klimakrise die Lebensmittelpreis
 e erhöhen? Wie sollen sozial Schwächere das tragen können? Wie profitier
 en die Erzeuger:innen und nicht der Handel von gerechteren Preisen? Gäste 
 im Studio: Prof. Susanne Stoll-Kleemann\, Nachhaltigkeitsforscherin von der
  Uni Greifswald. Prof. Tobias Ga…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2925341_Pla
 net_Wissen_-_Was_unsere_Lebensmittel_wirklich_kosten
URL:https://doksite.de/de/tv/2925341_Planet_Wissen_-_Was_unsere_Lebensmitte
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DESCRIPTION:Planet Wissen - Was unsere Lebensmittel wirklich kosten beginnt
  gleich auf SR
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