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SUMMARY:Vronis Lieblingsschmankerl (BR)
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DESCRIPTION:Die leidenschaftliche Köchin "Vroni" aus dem Chiemgau zeigt\, 
 wie sie Leibspeisen der Zuschauerinnen und Zuschauer interpretiert - bayeri
 sche und fränkische Klassiker\, aber auch Ideen aus aller Welt. In jeder S
 endung steht ein Gericht im Vordergrund\, das die Selfmade-Köchin in zwei 
 Varianten interpretiert. Thema dieser Folge: Blaue Zipfel Ein fränkischer 
 Klassiker ist die Leibspeise von Dominik Gareis. Schon bei seiner Oma hat e
 r Blaue Zipfel kennengelernt. Für seine Familie kocht der LKW-Fahrer aus W
 eißenbrunn bei Kronach nach dem traditionellen Rezept und verrät\, welche
  Würste in den Zwiebelsud gehören. Davon inspiriert kocht Vroni Lutz ein 
 im Essigsud mariniertes Rinderfilet mit Pastinaken-Kartoffel-Püree an gebr
 atenen Kräuterseitlingen. Und für alle\, die das Fleisch lieber weglassen
 \, gibt es sauren Spitzkohl mit Haselnuss.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2919
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URL:https://doksite.de/de/tv/2919579_Vronis_Lieblingsschmankerl
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DESCRIPTION:Vronis Lieblingsschmankerl beginnt gleich auf BR
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