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SUMMARY:Wie geht das? Fruchtsaft (NDR)
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DESCRIPTION:Wie das Obst in die Flasche kommt\n\nIn keinem Land der Welt wi
 rd so viel Saft getrunken wie in Deutschland. Jährlich konsumieren die Bü
 rgerinnen und Bürger über vier Milliarden Liter Fruchtsaft und Fruchtnekt
 ar\, 33 Liter pro Person und Jahr. So ist auch der deutsche Getränkemarkt 
 riesig: Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Fruchtsafthersteller wie in
  Deutschland. Aber wie kommt das Obst eigentlich in die Flasche? Im Grunde 
 ist es immer der gleiche Ablauf: Es wird geerntet\, abgeliefert\, dann wird
  das Obst gewaschen\, verlesen\, gepresst. Nach dem Filtern wird der Saft p
 asteurisiert\, abgefüllt und verpackt. "Wie geht das?" zeigt die XXL-Fruch
 tsaftproduktion in Mecklenburg-Vorpommern\, traditionelles Lohnmostverfahre
 n in Niedersachsen\, bei denen Privatpersonen ihr eigenes Obst für die Saf
 tproduktion bereitstellen\, und stellt einen Furchtsafthersteller vor\, der
  immer neue Wege geht\, um außergewöhnliche Geschmacksrichtungen z…\n\n
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DESCRIPTION:Wie geht das? Fruchtsaft beginnt gleich auf NDR
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