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SUMMARY:Der Mensch und das Bier - 10.000 Jahre Kulturgeschichte (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Seit die Menschen sesshaft wurden\, trinken sie Bier. Sein Gebr
 auch lässt sich mindestens 5000 Jahre in der Vergangenheit nachweisen. In 
 Mesopotamien und Ägypten galt Bier als Grundnahrungsmittel\, früheste Kei
 lschriften und Hieroglyphen regelten den Braubetrieb - das Bierbrauen war S
 taatsangelegenheit. Den Germanen war es heilig und im Mittelalter diente da
 s keimfreie Getränk zur Abwehr von Pest und der Desinfektion. Lange war da
 s Brauen in Deutschland Frauensache. Diese Dokumentation zeigt\, wie Bier d
 ie Zivilisation seit jeher begleitet und schließlich zum Lieblingsgetränk
  der Europäer und vor allem der Deutschen wurde. Seit 500 Jahren unterlieg
 t das Gebräu dem ältesten\, deutschen Lebensmittelgesetz - dem Reinheitsg
 ebot. Eine faszinierende Kulturgeschichte mit aufwändig gedrehten Spielsze
 nen. Eine Dokumentation von Robert Schotter\n\nhttps://doksite.de/de/tv/290
 4503_Der_Mensch_und_das_Bier_-_10000_Jahre_Kulturgeschichte
URL:https://doksite.de/de/tv/2904503_Der_Mensch_und_das_Bier_-_10000_Jahre_
 Kulturgeschichte
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DESCRIPTION:Der Mensch und das Bier - 10.000 Jahre Kulturgeschichte beginnt
  gleich auf ORF 2
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