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SUMMARY:Zurück zur Natur (ORF 2)
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DESCRIPTION:Maggie besucht diesmal Leogang im Salzburger Pinzgau. Hier trif
 ft sie auf Bio-Bauer Sebastian Herzog\, der gemeinsam mit seiner Frau Patri
 zia einen Erbhof mit mehr als 700jähriger Geschichte bewirtschaftet. Er nu
 tzt seine Flächen unterschiedlich intensiv und holt durch diesen abgestuft
 en Wiesenbau viele Insekten und Pflanzen zurück auf seine Wiesen mit dem E
 rgebnis einer größeren Artenvielfalt. Die Natur auf den Teller bringt Kü
 chenchef René Pichler\, mit herzhaften Spezialitäten aus dem Salzburger P
 inzgau. Heute sind es geschmorte Kaninchen-Keulen\, ein Gericht aus der Kin
 dheit des passionierten Küchen-Chefs. Alte Heilpflanzen bekommen ein neues
  Zuhause bei Melanie Wieser und ihrem wilden Garten. Die Kräuterpädagogin
  stellt heute Sauerhonig und eine gesunde Kräuterlimonade her.\n\nhttps://
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DESCRIPTION:Zurück zur Natur beginnt gleich auf ORF 2
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