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SUMMARY:Hoagascht - Alles Wurscht - Die Wiener Würstlstandler (Servus TV A
 ustria)
LOCATION:Servus TV Austria
DESCRIPTION:Wien und seine zahlreichen Würstelstände sind untrennbar mite
 inander verbunden. Dabei sind die "Eitrige" oder die Burenwurst kein Fastfo
 od\, wie mancher vielleicht glauben möchte. Viele Würstelstandbetreiber s
 etzen auf Qualität und Nachhaltigkeit. Sebastian Neuschler hat der Spitzen
 gastronomie den Rücken gekehrt und ist dafür oft belächelt worden. Der z
 weifache Haubenkoch will mit seinem Würstelstand in der Nähe der Wiener B
 örse neue Akzente setzen. Nicht nur seine Beilagen sind mit Trüffelpommes
  oder selbst fermentierten Gemüse außergewöhnlich\, seine Würstel komme
 n von ausgewählten regionalen Lieferanten. Einer davon ist die Metzgerei B
 aischer aus Elixhausen bei Salzburg. Gabi Baischer hat im elterlichen Betri
 eb von Kindesbeinen das Metzgerhandwerk erlernt und gibt dieses Wissen nun 
 an ihre Tochter Anna weiter. Eine der Spezialitäten sind die Bosna-Würste
 l und ihre Westwurst verwöhnt je…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2892431_Ho
 agascht_-_Alles_Wurscht_-_Die_Wiener_Wuerstlstandler
URL:https://doksite.de/de/tv/2892431_Hoagascht_-_Alles_Wurscht_-_Die_Wiener
 _Wuerstlstandler
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DESCRIPTION:Hoagascht - Alles Wurscht - Die Wiener Würstlstandler beginnt 
 gleich auf Servus TV Austria
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