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SUMMARY:Big Cities (SWR)
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DESCRIPTION:AquaTerraPonik - das ist Fisch- und Gemüsezucht in einem gesch
 lossenen Wasserkreislauf. Die Ausscheidungen der Fische werden mit Hilfe vo
 n Filtern zu für Pflanzen verwertbaren Nährstoffen umgewandelt. Die Pflan
 zen wiederum reinigen das Wasser für die Fische. Das Ergebnis: eine nachha
 ltige\, ökologische und Ressourcen schonende Lebensmittelproduktion. Seit 
 2013 forscht das Start-up im Gewächshaus einer Berliner Berufsschule. Seit
  Frühjahr 2016 treten die "TopFarmers" den Beweis an\, dass AquaTerraPonik
  auch wirtschaftlich rentabel sein kann. Sie betreiben auf einer Fläche vo
 n 2.000 Quadratmeter die größte AquaTerraPonik-Anlage Europas. Das Ganze 
 soll langfristig auch auf Flachdächern umgesetzt werden. Eine Chance - nic
 ht nur für Berlin\, sondern für viele Mega-Cities weltweit.\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/2890910_Big_Cities
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DESCRIPTION:Big Cities beginnt gleich auf SWR
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