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SUMMARY:Vom Ahorn bis zur Zwiebel (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Getreide gehört zur Familie der Süßgräser. Neben Weizen\, H
 afer\, Roggen oder Gerste gehören dazu auch Hirse\, Reis und Mais. Die bei
  uns angebauten Getreidearten und -sorten sind Zuchtformen von Süßgräser
 . In der Jungsteinzeit kamen die ersten Getreidepflanzen mit Siedlern aus d
 em Nahen Osten nach Mitteleuropa. Archäologische Ausgrabungen entlang der 
 Donau und Elbe belegen dies. Die älteste Getreideart ist die Gerste\, gefo
 lgt vom Weizen. Die frühesten Weizenfunde stammen aus der Zeit zwischen 78
 00 und 5200 vor Christus. Seitdem hat das Getreide einen wahren Siegeszug e
 rlebt. Seit Jahrtausenden ist Getreide eines der wichtigsten Grundnahrungsm
 ittel für den Menschen. Bis in die 1960er-Jahre war Roggenmehl beliebter a
 ls das weiße Weizenmehl. Heute wird Weizen in mehr als 80 Ländern angebau
 t und deckt rund zwanzig Prozent des Kalorienbedarfs der Weltbevölkerung. 
 Die bei uns häufigsten Getreid…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2878072_Vom_
 Ahorn_bis_zur_Zwiebel
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DESCRIPTION:Vom Ahorn bis zur Zwiebel beginnt gleich auf ARD alpha
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