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SUMMARY:Bier-Rebellen - 2 - Auf dem Weg zur neuen Bierwelt (BR)
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DESCRIPTION:Auf dem Weg zur neuen Bierwelt\n\nIn der bayerischen Bierwelt b
 raut sich was zusammen: Junge\, konzernunabhängige Brauer sagen mit ihren 
 Kleinbrauereien den Großen der Zunft den Kampf an. Es ist ein Kampf um Ges
 chmacks- und Biervielfalt: jeder Sud und jede Brauerei mit einer eigenen Ha
 ndschrift. Bei "Bier-Weltmeisterschaften" landen seit Jahren innovative ame
 rikanische Biere ganz vorne. In den USA ist der Trend zu neuen Biersorten\,
  den sogenannten Craft-Bieren unübersehbar - es sind in bester Handwerkstr
 adition gebraute Biere. Bayern\, so scheint es\, hat diese Bewegung fast ve
 rschlafen. Doch jetzt lebt sie vor allem im Chiemgau\, in München\, im All
 gäu und in Oberfranken auf. Der Hopfen ist dabei die Zauberpflanze: Neue Z
 üchtungen\, die dem Bier ungewohnte Geschmacksrichtungen verleihen. Das Fl
 aggschiff der Craft-Bier-Bewegung ist das India Pale Ale (IPA). Diese Biere
  haben fast drei Mal so viel Hopfen wie das klassische bay…\n\nhttps://do
 ksite.de/de/tv/2861374_Bier-Rebellen_-_2_-_Auf_dem_Weg_zur_neuen_Bierwelt
URL:https://doksite.de/de/tv/2861374_Bier-Rebellen_-_2_-_Auf_dem_Weg_zur_ne
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DESCRIPTION:Bier-Rebellen - 2 - Auf dem Weg zur neuen Bierwelt beginnt glei
 ch auf BR
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