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SUMMARY:betrifft - Tschüss Zucker - Eine Dorfgemeinschaft auf Entzug (SWR)
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DESCRIPTION:Lebt man gesünder ohne Zucker? Einwohner:innen der Gemeinde Be
 rkenthin in Schleswig-Holstein verzichten drei Monate lang auf Zucker in Le
 bensmitteln. Die "betrifft"-Autorinnen starten die Aktion "Tschüss Zucker"
  und begleiten sie. Wie verändern sich Gewicht\, Blutdruck oder Cholesteri
 nspiegel? Fühlt man sich fitter\, wenn man Zucker meidet? Zum Auftakt werd
 en Gewicht\, Größe und Bauchumfang der mehr als 60 Teilnehmer:innen gemes
 sen. Einige haben Übergewicht und wollen Pfunde loswerden. Die Ernährungs
 medizinerin Dr. Songül Gräfendorf berät die Teilnehmenden. Bei einem Dri
 ttel überprüft sie zu Beginn und zum Ende des Experiments die Blutwerte. 
 Sinken Cholesterinspiegel oder Blutdruck durch die zuckerreduzierte Ernähr
 ung? Das Ergebnis nach drei Monaten: Vielversprechend. Gewöhnt man sich an
  Möhrchen oder Gurke als Snack? Gibt es Entzugserscheinungen? Nicht alle h
 alten durch. Vielen hilft die …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2841793_betri
 fft_-_Tschuess_Zucker_-_Eine_Dorfgemeinschaft_auf_Entzug
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 eginnt gleich auf SWR
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