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SUMMARY:Märkte - Im Bauch von Freiburg (6/10) (arte)
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DESCRIPTION:Der Münstermarkt\n\nFreiburg im Breisgau gilt als die "grüne"
  Stadt Deutschlands. Rund um die imposante gotische Kathedrale befindet sic
 h der Münstermarkt\, auf dem heimische Lebensmittel angeboten werden. An s
 echs Tagen in der Woche kommen jeden Morgen die Bauern aus dem Schwarzwald 
 und bringen ihre fangfrischen Forellen und aromatischen Kräuterpestos\, ih
 re frischen Waldbeeren und den weltberühmten Räucherschinken in die Stadt
 . Andere Anbieter fahren aus dem nahegelegenen Kaiserstuhl heran\, an desse
 n Hängen aufgrund eines milden Klimas einer der berühmtesten Weißweine D
 eutschlands angebaut wird und wo der bei Genießern beliebte weiße Spargel
  sprießt. Schon von weitem erreicht einen der Duft von Curry-Soße und Rö
 staromen - und auf dem Rost grillt die berühmte Freiburger Münstermarkt-W
 urst vor sich hin. Kaum ein Martkbummler kann diesem Versprechen nach beste
 r Fleischeslust widerstehen. Denn die Kunden\, die …\n\nhttps://doksite.d
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