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SUMMARY:GEO Reportage: Arnika (arte)
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DESCRIPTION:Deutschland 2018\n\nSeit einigen Jahren trägt Clément Urion d
 ie Bürde\, das offizielle Pflückdatum für die Arnikaernte freizugeben. D
 er Kräutersammler\, der mit seinem sechsköpfigen Team auf seinem Bauernho
 f La Ferme du Bien-être aus Kräutern und Heilpflanzen ätherische Öle\, 
 Blütenwasser und Kräutertees herstellt\, ist einer der wenigen\, die die 
 Pflanze offiziell ernten dürfen. Tausende Wildpflanzen wachsen heute noch 
 in den Vogesen\, doch nur 148 Arten dürfen von den Kräutersammlern gepfl
 ückt und weiterverarbeitet werden. Jedes Jahr im Juni gehört seine ganze 
 Aufmerksamkeit der Arnika montana - jener wilden Heilpflanze\, die auf den 
 Wiesen des circa 1.200 hohen Markstein wächst. Nur Clément darf bestimmen
 \, wann die zwei Tage dauernde Ernte beginnt - je nach Blütenstand und Wet
 ter. Den Großteil der Ernte bekommt das bekannte Naturkosmetikunternehmen 
 Weleda\, dessen Chef Denis Graeffly erklärt\, warum die Arnika s…\n\nhtt
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