Hoch oben in den Schweizer Bergen entsteht ein ganz besonderer Käse, der Alpkäse. Um herauszufinden, wie der gemacht wird, nimmt sich Evelyn Thomet eine Auszeit. Die Hebamme tauscht einen Sommer lang den Kreißsaal mit dem Stall. Statt Babys ans Licht der Welt zu bringen, lernt sie wie man Kühe und Ziegen melkt. Die Aussteigerin hilft der Alpkäserin bei der aufwändigen Käseproduktion. Was erlebt sie als Sennerin? Wir haben sie einen Tag lang begleitet.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 30.06.2022 um 05:30 Uhr auf Health TV.