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SUMMARY:plan b (SRF 2)
LOCATION:SRF 2
DESCRIPTION:Die Niederländerin Selma Seddik konnte als Mitarbeiterin einer
  grossen Supermarktkette nicht mehr mit ansehen\, wie viele Lebensmittel t
 äglich weggeworfen wurden. Gemeinsam mit Kollegen entschloss sie sich\, et
 was dagegen zu unternehmen. Mittlerweile betreibt sie drei Restaurants\, in
  denen fast ausschliesslich Lebensmittel verwertet werden\, die für den M
 üll bestimmt waren: Obst und Gemüse\, das nicht mehr verkauft\, aber noch
  verzehrt werden kann\, Brot vom Vortag\, Käse und Eier\, deren Mindesthal
 tbarkeitsdatum näher rückt\, Fischbestände aus Überproduktion. In Köln
  ist die gelernte Juristin Nicole Klaski wieder auf den Äckern von Biohöf
 en im Einsatz. Sie sammelt in Absprache mit den Landwirten krummes oder zu 
 klein geratenes Gemüse ein\, das bei der Ernte auf dem Feld liegengebliebe
 n ist. Die geretteten Lebensmittel bietet sie in ihrem Laden "The Good Food
 " in Köln an. Der Mosterei-Besitzer Ac…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2801
 198_plan_b
URL:https://doksite.de/de/tv/2801198_plan_b
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DESCRIPTION:plan b beginnt gleich auf SRF 2
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