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SUMMARY:GEO Reportage (arte)
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DESCRIPTION:Rooibos\, der rote Tee Südafrikas\n\nDie Rooibos-Pflanze wäch
 st nur in der Gegend um die Zederberge. Alle Versuche\, sie in anderen Län
 dern der Welt anzubauen\, sind gescheitert. Wann genau die Khoi San\, die U
 reinwohner des südlichen Afrikas\, die Rooibos-Pflanze und deren Nutzung a
 ls Teegetränk entdeckt haben\, ist nicht genau belegt. Jedoch ist der Hers
 tellungsprozess seit Jahrhunderten gleich geblieben: Der frisch geerntete\,
  noch grüne Rooibos muss geschnitten\, zerdrückt und zum Fermentieren ang
 ehäuft werden. Erst dann wird er in der südafrikanischen Sonne getrocknet
 . Nur wenn all das richtig abläuft\, erhält der Tee seine typische\, zieg
 elrote Färbung. Maans Fortuin ist Farmer in einer Kooperative\, seit früh
 ester Kindheit begleitet ihn der Rooibos. Der Tee ist für ihn viel mehr al
 s nur ein Produkt: „Das Schönste für mich ist\, wenn ich eine volle Ern
 te sehe. Das ist für mich großartig. Ich bin stolz und glücklich. Es sp
 ült Ge…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2789798_GEO_Reportage
URL:https://doksite.de/de/tv/2789798_GEO_Reportage
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