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SUMMARY:Im Bauch von Thessaloniki (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Einst galt Thessaloniki als das "Jerusalem des Balkans". Auf de
 m Kapani-Markt mischen sich deshalb die kulinarischen Traditionen des Balka
 ns mit griechischen\, sephardischen und türkischen Einflüssen. Dort biete
 t Harilaos Trockenfrüchte und Nüsse an und legt besonderen Wert auf die Q
 ualität. Derweil verkauft die Konditorin Fotini in Sirup getränktes Gebä
 ck\, dessen Zubereitung sie von ihrer Großmutter gelernt hat.\n\nhttps://d
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DESCRIPTION:Im Bauch von Thessaloniki beginnt gleich auf Phoenix
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