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SUMMARY:Essgeschichten (SWR)
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DESCRIPTION:Früchte der Versuchung - Erdbeeren erobern die Welt\n\nSie gil
 t als die "Königin der Beeren"\, dabei ist sie gar keine richtige Beere\, 
 sondern eine sogenannte "Sammelnussfrucht": die Erdbeere. Die auffallend ro
 te Fruchthülle ist nämlich nur eine Scheinfrucht. Die eigentlichen Früch
 te sind die kleinen gelben Nüsschen\, die auf der Oberfläche sitzen. Mehr
  als eine Milliarde Erdbeeren reifen jährlich auf deutschen Feldern. Die "
 Königin der Beeren" ist heiß begehrt - denn sie schmeckt nicht nur lecker
 \, sondern enthält mehr Vitamine\, Ballaststoffe und Mineralien als die me
 isten heimischen Obstsorten. Ihr Vitamin-C-Gehalt ist höher als der von Zi
 tronen und Orangen. Die "Essgeschichten" haben die Produktion der Frucht in
  zwei sehr unterschiedlichen Betrieben begleitet: In der Pfalz setzt Bauer 
 Christoph Steegmüller vor allem auf Direktvermarktung rund um seinen Bauer
 nhof. Stefan Schneider arbeitet ganz anders und beliefert vor allem die gro
 ßen Super…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2774075_Essgeschichten
URL:https://doksite.de/de/tv/2774075_Essgeschichten
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DESCRIPTION:Essgeschichten beginnt gleich auf SWR
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