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SUMMARY:Kochstories: Der Restaurant-Retter (HR)
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DESCRIPTION:Als Marcus Knauf hört\, dass das Restaurant-Schiff „Backscha
 ft“ schließt\, will er diesen besonderen Ort\, der bei Offenbach am Main
  vor Anker liegt\, retten. Gemeinsam mit Mona Dennewill\, die sich um das A
 dministrative kümmert\, übernimmt Knauf das Schiff\, dessen Name die Besa
 tzung eines Schiffes meint\, die sich zum Speisen an einem Tisch (Back) ver
 sammelt hat. Er ändert das Konzept\, doch ein schwimmendes Restaurant zu m
 anagen\, ist definitiv anders als bei einem normalen Geschäft. Wir begleit
 en Marcus Knauf und erfahren\, welche Herausforderungen dieser Job mit sich
  bringt\, erleben aber auch warum die „Backschaft“ allen so besonders a
 m Herzen liegt.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2774073_Kochstories_Der_Restaur
 ant-Retter
URL:https://doksite.de/de/tv/2774073_Kochstories_Der_Restaurant-Retter
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DESCRIPTION:Kochstories: Der Restaurant-Retter beginnt gleich auf HR
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