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SUMMARY:Das Salz des Nordens (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Film von Britta von Lucke\n\nVor gut 250 Millionen Jahren waren
  große Teile des Nordens von riesigen Meeren bedeckt: der Entstehungsort d
 es Salzes\, das bis heute vielfältig gewonnen und genutzt wird. Das Salz\,
  das die Backstube in Grasleben verwendet\, stammt aus dem nahe gelegenen S
 teinsalzwerk Braunschweig-Lüneburg. Die Bergwerksfelder erstrecken sich ü
 ber eine Fläche von über 100 Quadratkilometern und reichen vom Wolfsburge
 r Raum bis nach Schwanefeld in Sachsen-Anhalt. Hier wird in mehr als 400 Me
 tern Tiefe Steinsalz aus dem Berg gesprengt. Doch bei der Salzgewinnung geh
 t es auch heute noch ursprünglich zu: Die Saline Luisenhall in Göttingen 
 ist Europas letzte aktive Pfannensiederei. Hier wird die Sole wie vor 150 J
 ahren in riesigen Pfannen erhitzt. Ganz oben schwimmen die berühmten Salzb
 lüten\, die hier noch per Hand geschöpft werden. Und in einem Unternehmen
  in Stade wird Salz erst in seine Bestandteile aufgespl…\n\nhttps://doksi
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DESCRIPTION:Das Salz des Nordens beginnt gleich auf ARD alpha
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