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SUMMARY:Frühmorgens in den Salinen von Trapani (MDR)
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DESCRIPTION:Deutschland 2015\n\nEin trockenes Lüftchen weht übers Meer. A
 ntonino Gucciardo ist zufrieden\, denn das hilft bei der anstehenden Ernte 
 in seiner Saline. Das Wasser verdunstet schneller\, und das ist gut für da
 s Produkt. Seit über tausend Jahren wird in Trapani an der Westküste Sizi
 liens Meersalz gewonnen. Die Familie Gucciardo betreibt eine der noch ganz 
 traditionell betriebenen Salinen hier. Morgens um fünf Uhr steht der 81-j
 ährige Seniorchef Antonino Gucciardo auf. Er hat die Saline zwar offiziell
  schon längst seinem Sohn Vincenzo übergeben\, aber jetzt im August bei d
 er Salzernte hören alle auf seinen Rat. Es ist noch dämmrig\, wenn Antoni
 no\, Vincenzo und dessen Bruder Salvatore mit der Arbeit beginnen. Es gilt\
 , die wenigen kühlen Stunden des Morgens zu nutzen\, bevor das Thermometer
  später auf über 30 Grad Celsius klettert. Bis September muss die Ernte e
 ingebracht sein. Mit Schaufeln und Schubkarren ernten…\n\nhttps://doksite
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DESCRIPTION:Frühmorgens in den Salinen von Trapani beginnt gleich auf MDR
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