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SUMMARY:Avocado - Umweltkiller Superfood (SRF 2)
LOCATION:SRF 2
DESCRIPTION:Die Avocado ist reich an Nährstoffen und gilt bei Europäern d
 eshalb als "Superfood". Die Frucht wird immer beliebter\, nicht zuletzt als
  eine umweltfreundliche Alternative zu Fleisch. Im Anbaugebiet in Chile ist
  die Avocado jedoch Auslöser für Wassermangel\, Menschenrechtsvergehen un
 d eine unökologische Logistikkette. Schon immer wurden in Petorca Avacados
  angepflanzt. Früher waren es vor allem Kleinbauern\, die die Frucht säte
 n und ernteten. Doch dann wurde die Avocado in den 1990er-Jahren weltweit b
 eliebt. Seither dominieren Grossgrundbesitzer das Avocado-Geschäft. Dafür
  brauchen sie vor allem eins: jede Menge Wasser. Für drei Avocados werden 
 1000 Liter Wasser benötigt. Diese Menge ist deutlich höher als bei andere
 m Gemüse. In der Folge leidet die Region Petorca unter akutem Wassermangel
 . Ein solcher Wassermangel macht die heutige Klimasituation noch prekärer.
  Die Flussbetten sind schon …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2717528_Avocado
 _-_Umweltkiller_Superfood
URL:https://doksite.de/de/tv/2717528_Avocado_-_Umweltkiller_Superfood
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DESCRIPTION:Avocado - Umweltkiller Superfood beginnt gleich auf SRF 2
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