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SUMMARY:Leibspeise mal ANDERS - Kurpfalz (HR)
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DESCRIPTION:Das Herz des einst jüngsten deutschen Sternekochs Sören Ander
 s schlägt für die Produkte aus der Region. Und diesmal lockt ihn das kön
 igliche Gemüse in die Kurpfalz: der Spargel! Dieser sorgt für Gaumenfreud
 en. Leider nur für kurze Zeit\, nämlich von Mai bis Ende Juni. Am Johanni
 stag ist die Spargelzeit offiziell vorbei. Klar\, dass Sören Anders mit se
 iner mobilen Küche dahin geht\, wo er wächst: An der Spargelstraße\, zwi
 schen Schwetzingen und Rastatt. Wo auch Waghäusel liegt. Im majestätische
 n Ambiente wird das königliche Gemüse zubereitet\, direkt vor der Eremita
 ge in Waghäusel. Dem einstigen Lust- und Jagdschlösschen. Gemeinsam mit G
 alerist Rolf Heinzmann bereitet er zwei Spargel-Varianten zu. Grün-weißer
  Spargel mit Ziegenfrischkäse und einer Kräuterkombination von sieben bis
  neun Kräutern à la Schönborn ist die Leibspeise des Kurpfälzers. Und e
 inmal à la "Anders": Glasierter Spargel auf…\n\nhttps://doksite.de/de/tv
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DESCRIPTION:Leibspeise mal ANDERS - Kurpfalz beginnt gleich auf HR
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