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SUMMARY:Köstliches Sizilien (arte)
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DESCRIPTION:Östliches Val Demone\n\nDie Folge "Im Schatten des Ätna" begi
 nnt in Torre Faro\, der nördlichsten Gemeinde Siziliens. Nur 3\,6 Kilomete
 r trennen hier die Insel von Kalabrien - dem italienischen Festland. Hier z
 aubert Filippa Mancinone Spaghetti alle vongole. Am Fuße des Ätna servier
 t Domenico Nicoloso ein typisches sizilianisches Herbstessen: Kürbis süß
 -sauer auf Weißbrot. In der Nähe der Küstenstadt Augusta bewirtschaftet 
 Roberto Li Calzi seinen Garten der Biodiversität. Hier wachsen dank steige
 nder Temperaturen seit einigen Jahren auch Bananen in großer Zahl. Aus ihr
 en Blüten wird ein herzhaft-frischer Salat zubereitet. Die Reihe "Köstlic
 hes Sizilien" erkundet eine Insel\, die sich mittels kreativer Anpassung an
  den Klimawandel neu erfindet. Jede der vier Folgen ist eine kulinarische E
 ntdeckungsreise\, die zum Staunen und Nachkochen animiert und Begegnungen m
 it besonderen Menschen schafft. Sie alle erlauben eine…\n\nhttps://doksit
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DESCRIPTION:Köstliches Sizilien beginnt gleich auf arte
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