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SUMMARY:Lecker aufs Land (SR)
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DESCRIPTION:In der Nähe des Bodensees lebt Linda Kelly in Herdwangen-Schö
 nach mit ihrer Familie auf einem Drei-Generationen-Hof. Die junge Landwirti
 n setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft ein. Was regional angebaut wer
 de\, sei ökologischer und unterstütze die heimische Landwirtschaft. Seit 
 2007 ist der Hof ein Bio-Hof mit Ackerbau\, Viehzucht\, Grünlandbewirtscha
 ftung und Waldbesitz. Linda Kelly hat die Süßlupine wieder entdeckt - ein
 e regionale Hülsenfrucht\, als Lebensmittel lange unbeachtet. Die Lupinens
 amen verarbeitet Linda in ihrer kleinen Hof-Manufaktur zu Produkten wie Nud
 eln oder Kaffee\, als regionale Alternative zu Sojaprodukten und zu einer e
 igenen Spezialität. Ihren Landfrauen-Gästen serviert sie vegetarische Lup
 inen-Rezepte: Knuspriges Lupinen-Eiweißbrot und Lupinen-Hummus als Vorspei
 se. Zum Hauptgang dreierlei Lupinen-Dinkelnudeln mit Käse-Kräuter-Soße u
 nd zum Dessert Lupinenkaffee-Mo…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2699151_Leck
 er_aufs_Land
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land beginnt gleich auf SR
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