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SUMMARY:Köstliches Sizilien (arte)
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DESCRIPTION:Der traditionsreiche Norden\n\nDie Reihe "Köstliches Sizilien"
  erkundet eine Insel\, die sich mittels kreativer Anpassung an den Klimawan
 del neu erfindet. Jede der vier Folgen ist eine kulinarische Entdeckungsrei
 se\, die zum Staunen und Nachkochen animiert und Begegnungen mit besonderen
  Menschen schafft. Sie alle erlauben einen persönlichen Einblick in ihren 
 Alltag und laden ein zu einem Besuch in ihr Allerheiligstes: die Küche. Di
 e Folge „Der traditionsreiche Norden“ beginnt in den Nebrodi-Bergen. Hi
 er züchten Mario Lo Presti und Luigi Mangano Girgentana-Ziegen. Ihre Milch
  schmeckt besonders mild. Daraus entsteht eine Torte mit Ziegen-Ricotta und
  Pistazien. In Ciaculli baut Giovanni D'Agati eine seltene Frucht an: die S
 pätmandarine. Ihr Saft ist sehr intensiv und eine wichtige Zutat für Giov
 annis herzhaftes Mandarinenrisotto. Die Reise führt weiter in die Hauptsta
 dt Palermo\, ein Mekka für Street Food. Unter den süßen …\n\nhttps://d
 oksite.de/de/tv/2690388_Koestliches_Sizilien
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DESCRIPTION:Köstliches Sizilien beginnt gleich auf arte
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