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SUMMARY:Weltweit speisen - ohne zu reisen (HR)
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DESCRIPTION:Kulinarische Streifzüge durch das Frankfurter Bahnhofsviertel:
  Wohl nirgendwo in Hessen findet man so viele authentische internationale K
 üchen auf so engem Raum\, wie im Quartier vor dem Frankfurter Hauptbahnhof
 . Filmautor Mathias Münch besucht drei davon. Im „Bar Shuka“ gibt es 
 „neue israelische Küche“. Starkoch Yossi Elad\, der diese Küche einst
  mit erfunden hat\, steht persönlich am Herd und demonstriert\, wie er nah
 östliche Gerichte mit Einflüssen aus aller Welt kombiniert. Drei junge Fr
 ankfurter Gründer bringen hawaiianische Poké-Bowls nach Hessen. Im „Tri
 nitii“ kommt Exotisches aus der Südsee in die Schüssel: pikant als Haup
 tspeise und süß als Dessert. Die Brüder Karn und Kanwall präsentieren i
 m „Eatdoori“ traditionelle nordindische Küche in einem neuen\, moderne
 n Look. Mutter Parmjit wacht in der Küche darüber\, das alles auch wirkli
 ch so zubereitet wird wie in ihrer Heimat.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2690
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DESCRIPTION:Weltweit speisen - ohne zu reisen beginnt gleich auf HR
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