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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Connemara\n\nConnemara liegt in der Grafschaft Galway am westli
 chsten Zipfel Irlands. Zentrum ist die Studentenstadt Galway mit ihrer lebe
 ndigen Kulturszene. Auf dem Land leben viele Menschen von der Zucht der bel
 iebten Connemara-Ponys. Die genügsamen Pferde leben seit Jahrhunderten in 
 torfigen Sümpfen und trotzen dem rauen Wetter Westirlands. Der Hufschmied 
 Bryan O'Halloran hat sich auf die Reitpferde spezialisiert. Jetzt im Herbst
  präpariert er die Pferdehufe für den langen Winter. Jedes Eisen ist hand
 gefertigt\, denn die Tiere haben individuelle Bedürfnisse. Bryans älterer
  Bruder John bewirtschaftet mit seiner Frau Marcella einen Bauernhof mit Pf
 erden\, Kühen\, Schafen und Hühnern. John beteiligt sich an einem lokalen
  Tauschnetzwerk. Überschüssige Lebensmittel von den Bauernhöfen werden u
 ntereinander getauscht. Die Gerichte der Region sind bodenständig. Auf den
  Tisch kommt der Fischeintopf Chowder m…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2684
 723_Zu_Tisch
URL:https://doksite.de/de/tv/2684723_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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