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SUMMARY:mareTV Classics (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Meeresfrüchte - Eine kulinarische Weltreise\n\nTödliche Delik
 atesse Längst darf man den Kugelfisch nur noch mit Lizenz kochen. Aber imm
 er noch sterben in Japan jedes Jahr einige Menschen am "Fugu". In "mareTV" 
 zeigt ein Tokioter Koch\, wie man den Fisch richtig zubereitet -damit er ke
 ine Henkersmahlzeit wird. Algen als Alleskönner Die idyllische Insel Molè
 ne vor der französischen Atlantikküste ist der wichtigste Algen-Produzent
  in Europa. Mehr als zehn Arten Algen werden hier geerntet. Einige werden i
 m einzigen Restaurant des Archipels serviert\, der Großteil geht aber in F
 abriken nach Brest und Umgebung. Denn Algen sind überall drin: in Suppen u
 nd Sushi\, aber auch in Seifenpulver\, Kosmetika und Kleidung. Die Islände
 r haben\, aus kontinentaler Perspektive betrachtet\, doch recht eigentümli
 che kulinarische Vorlieben. Halb verrotteten Rochen zum Beispiel liebt man 
 zur Weihnachtszeit. Soll aber sehr gesund sein. Markt zweier Welten Jeden M
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2670907_mareTV_Classics
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DESCRIPTION:mareTV Classics beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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