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SUMMARY:Kräuterfrauen in Hohenlohe - Gesundes für Leib und Seele (SWR)
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DESCRIPTION:Jessica Buschmeier-Gundel aus Rot am See lädt zu einer kulinar
 ischen Tour in die Natur. Zu entdecken gibt es Wilde Malve und junge Brennn
 essel-Blätter für den Salat und Indianernessel zum Marinieren der Grillsp
 ieße. Für Gruppen bietet sie Outdoor-Kochkurse mit Kräuterführung\, ink
 lusive gemeinsamer Zubereitung der Wildkräutergerichte am offenen Feuer un
 d gemütlichem Ausklang in ihrem "Gundel-Garten"an. Geboren und aufgewachse
 n ist die gelernte Schreinerin in Hohenlohe. "Ich war schon immer ein "Drau
 ßen-Kind". Im Frühsommer sammelten wir die Holunderblüten\, aus denen me
 in Vater dann zu Hause leckere Hollerküchle zubereitete"\, erzählt sie. D
 er Grundstein und das Interesse an der Natur waren damit gelegt. Neugierig\
 , was man von Früchten\, Kräutern und Naturprodukten alles verwerten kann
 \, stellt sie in ihrer Kräuterwerkstatt Sirup aus Mädesüß\, Kastanienbl
 üten und Fichtenspitzen her. Verschied…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2669
 366_Kraeuterfrauen_in_Hohenlohe_-_Gesundes_fuer_Leib_und_Seele
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 nnt gleich auf SWR
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