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SUMMARY:Thunfisch auf Tour (arte)
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DESCRIPTION:Tokios Fischmarkt zieht um\n\nIm Herbst 2018 muss der tradition
 sreiche Fischmarkt im Herzen Tokios schließen. Mit „Tsukiji“ verschwin
 det nicht nur der weltweit größte und umsatzstärkste Umschlagplatz für 
 Fisch und Meeresfrüchte\, an dem tausende Familienbetriebe täglich bis zu
  20 Millionen Euro umsetzten\, sondern auch eines der beliebtesten Ziele un
 ter Japan-Reisenden. Zugleich stehen viele der Beteiligten vor einer kaum l
 ösbaren Herausforderung\, denn sie müssen an nur vier Umzugstagen den ges
 amten Markt\, zu dem auch Gemüsehändler\, Messerschleifer und Restaurants
  gehören\, in einen Neubau auf einer künstlichen Insel in der Hafenbucht 
 überführen. Als einziger ausländischer Fernsehreporter erhielt der langj
 ährige ARD-Asienkorrespondent Klaus Scherer die Erlaubnis\, mehrere Betrof
 fene während der Umzugstage zu begleiten. Darunter sind ein Thunfisch-Hän
 dler\, der Tokios Spitzenköche versorgt\, die Betreiberin eines Schuh- un
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2667799_Thunfisch_auf_Tour
URL:https://doksite.de/de/tv/2667799_Thunfisch_auf_Tour
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DESCRIPTION:Thunfisch auf Tour beginnt gleich auf arte
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