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SUMMARY:Genuss mit Zukunft (SR)
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DESCRIPTION:Alte Obst- und Gemüsesorten\, handgefertigte Lebensmittel ohne
  industrielle Zusätze\, traditionelle Rezepte\, die im Südwesten längst 
 in Vergessenheit geraten sind. Immer mehr Menschen besinnen sich auf das\, 
 was in ihrer Region vor ihrer Haustür wächst. Man braucht Mut und es kost
 et vielleicht mehr Zeit und Geld\, konsequent saisonal\, regional\, nachhal
 tig und umweltschonend zu produzieren. Doch dieser Weg ist für viele Verbr
 aucher*innen sowie Produzentinnen und Produzenten der einzig richtige in di
 e Zukunft. Die SWR Dokureihe stellt solche Menschen vor und ihre Produkte. 
 Auch in Luxemburg werden die heimischen Möglichkeiten genutzt\, um kreativ
  zu sein und den Geschmack der Region mit neu entdeckten Produkten zu berei
 chern. Kachkéis\, die Luxemburger Variante von Kochkäse\, kennen im Groß
 herzogtum wirklich jede und jeder. Kaum gibt es Luxemburger*innen\, die nic
 ht damit aufgewachsen sind\, ihn e…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2627550_G
 enuss_mit_Zukunft
URL:https://doksite.de/de/tv/2627550_Genuss_mit_Zukunft
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DESCRIPTION:Genuss mit Zukunft beginnt gleich auf SR
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