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SUMMARY:Genuss mit Zukunft (SR)
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DESCRIPTION:Kochkäse\, Hanf und Speierling neu entdeckt\n\nAlte Obst- und 
 Gemüsesorten\, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze\, tr
 aditionelle Rezepte\, die im Südwesten längst in Vergessenheit geraten si
 nd. Immer mehr Menschen besinnen sich auf das\, was in ihrer Region vor ihr
 er Haustür wächst. Man braucht Mut und es kostet vielleicht mehr Zeit und
  Geld\, konsequent saisonal\, regional\, nachhaltig und umweltschonend zu p
 roduzieren. Doch dieser Weg ist für viele Verbraucher*innen sowie Produzen
 tinnen und Produzenten der einzig richtige in die Zukunft. Die SWR Dokureih
 e stellt solche Menschen vor und ihre Produkte. Auch in Luxemburg werden di
 e heimischen Möglichkeiten genutzt\, um kreativ zu sein und den Geschmack 
 der Region mit neu entdeckten Produkten zu bereichern. Kachkéis\, die Luxe
 mburger Variante von Kochkäse\, kennen im Großherzogtum wirklich jede und
  jeder. Kaum gibt es Luxemburger*innen\, die nicht damit aufgewachsen sind\
 , ihn e…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2626975_Genuss_mit_Zukunft
URL:https://doksite.de/de/tv/2626975_Genuss_mit_Zukunft
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DESCRIPTION:Genuss mit Zukunft beginnt gleich auf SR
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