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SUMMARY:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele (HR)
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DESCRIPTION:Saure-Gurken-Zeit im Kloster Isenhagen\n\nObst und Gemüse im e
 igenen Garten ernten und dann gleich weiterverarbeiten. Was heute wieder in
  ist\, gehört in Isenhagen von jeher zum Alltag. Am Rande der Lüneburger 
 Heide lernt Annette Behnken diesmal ein Kloster kennen\, in dem Selbstverso
 rgung noch immer den Speiseplan bestimmt. Für die Pastorin heißt das - Gu
 mmistiefel anziehen und selbst Hand anlegen: Gemeinsam mit Hauswirtschafter
 in Ingrid Eichler geht es in dieser Folge der Klosterküche zunächst ins B
 eet und dann an den Herd. Als Vorspeise gibt es eine schmackhafte Kerbelsup
 pe. Die Gurken aus dem Klostergarten werden eingemacht und zusammen mit Boh
 nen\, Spiegelei und Bratkartoffeln zum Hauptgang serviert. Himbeeren frisch
  vom Strauch mit Honig und Ziegenkäse bilden den süßen Abschluss. Die Ko
 nventualinnen\, die in Isenhagen eine christliche Gemeinschaft bilden\, hal
 ten die Traditionen des ehemaligen Zisterzienserinnenklosters lebend…\n\n
 https://doksite.de/de/tv/2617052_Klosterkueche_-_Kochen_mit_Leib_und_Seele
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DESCRIPTION:Klosterküche - Kochen mit Leib und Seele beginnt gleich auf HR
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