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SUMMARY:Heimatlexikon - Kärntner Kasnudeln (Servus TV Austria)
LOCATION:Servus TV Austria
DESCRIPTION:Es gibt viele verschiedene Nudelteigtaschen und noch mehr Arten
 \, sie alle zu verschließen. Die Kärntner haben sich eine besondere Metho
 de ausgedacht: Der Rand der schon verschlossenen\, eigentlich kochfertigen 
 Kasnudeln wird "gekrendelt". Dabei entsteht ein kunstvoll gefalteter Saum. 
 Unverwechselbar wird diese regionale Spezialität auch durch ihre Füllung\
 , die mit der besonders milden Kärntner Nudelminze gewürzt ist. Jahrhunde
 rte lang war die "Kärntnernudel" als "gefüllte Nudel" die Speise der bäu
 erlichen Bevölkerung in Kärnten\, nun wird sie über die Landesgrenzen hi
 naus immer beliebter.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2581081_Heimatlexikon_-_K
 aerntner_Kasnudeln
URL:https://doksite.de/de/tv/2581081_Heimatlexikon_-_Kaerntner_Kasnudeln
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DESCRIPTION:Heimatlexikon - Kärntner Kasnudeln beginnt gleich auf Servus T
 V Austria
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