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SUMMARY:Orient im Landgasthaus (HR)
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DESCRIPTION:Das Gasthaus Balzer in Schröck\, einem kleinen Ortsteil von Ma
 rburg\, ist bekannt für typische hessische Küche - und dann gibt es plöt
 zlich eine arabische Woche. Der Koch Sinan Salih\, geflohen aus dem Irak\, 
 macht hier ein Praktikum und hat mit der Chefin zusammen einige Gerichte au
 s seiner Heimat gekocht: mit großem Erfolg\, jeden Abend ist die Wirtsstub
 e voll. Lammragout\, Kichererbsencreme und besonders das süße Walnussdess
 ert Baklava haben es den Gästen angetan. Chefin Carmen Schwarz ist sehr en
 gagiert\, nicht nur für „ihren“ Flüchtling. Alle zwei Wochen kocht si
 e ehrenamtlich das Schröcker Mittagessen. Es findet in der Kulturscheune s
 tatt\, und jeder ist willkommen\, in netter Gesellschaft heimatliche Gerich
 te zu genießen. Diesmal gibt es Wellfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbr
 ei. Da werden wieder alle Schüsseln leer. Film von Nina Thomas\n\nhttps://
 doksite.de/de/tv/2564921_Orient_im_Landgasthaus
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DESCRIPTION:Orient im Landgasthaus beginnt gleich auf HR
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