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SUMMARY:Handwerkskunst - Wie man ein echt gutes Brot backt (SWR)
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DESCRIPTION:Wie man ein echt gutes Brot backt\n\n"Gut Brot will Weile haben
 "\, sagt der Bäckermeister Günther Weber und beschreibt damit eine der wi
 chtigsten Zutaten seiner Kunst: Zeit. Rund 20 Stunden braucht sein Holzofen
 bauernbrot vom ersten Sauerteig bis zum knusprigen Laib. In der Sendung wir
 d sich die Zeit genommen\, die wichtigsten Prozesse beim Brot backen mit Me
 hl\, Wasser\, Salz\, Hefe\, Geduld und Erfahrung zu begleiten.\n\nhttps://d
 oksite.de/de/tv/2562091_Handwerkskunst_-_Wie_man_ein_echt_gutes_Brot_backt
URL:https://doksite.de/de/tv/2562091_Handwerkskunst_-_Wie_man_ein_echt_gute
 s_Brot_backt
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DESCRIPTION:Handwerkskunst - Wie man ein echt gutes Brot backt beginnt glei
 ch auf SWR
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