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SUMMARY:Der Schwarzwald (5/6) (SWR)
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DESCRIPTION:Die Schwarzwaldbauern\n\nNachdem im Mittelalter mit den ersten 
 Klostergründungen christliche Missionare und ihre Helfer begonnen hatten\,
  im Schwarzwald Land urbar zu machen\, siedelten dort nach und nach auch Ba
 uern. In harter Arbeit trotzten sie dem Land unter schwierigen klimatischen
  Bedingungen einen zum Leben auskömmlichen Ertrag ab. Und sie entwickelten
  den typischen Schwarzwaldhof\, der ideal an Hanglange und Wetter angepasst
  ist. Ein solcher Schwarzwaldhof ist auch der Ebenemooshof. Auf 1.100 Meter
 n Höhe gelegen\, wurde er vor etwa 600 Jahren gebaut und befindet sich sei
 tdem im Besitz der Familie Tritschler. Martin Tritschlers Haupteinnahmequel
 le ist heute der Wald. Ein weiteres Standbein ist die Mutterkuhhaltung. Die
  Jungrinder des ökologisch geführten Hofs werden mit einem Jahr verkauft\
 , ihr Fleisch in der Region vermarktet. Für den Ackerbau eignet sich der E
 benemooshof weniger - er liegt zu hoch\, das Kli…\n\nhttps://doksite.de/d
 e/tv/2554048_Der_Schwarzwald_56
URL:https://doksite.de/de/tv/2554048_Der_Schwarzwald_56
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DESCRIPTION:Der Schwarzwald (5/6) beginnt gleich auf SWR
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